Dụng cụ sắc nhọn
Nếu bạn có thói quen thường xuyên bỏ dao vào trong máy rửa bát và phát hiện khoang máy xuất hiện các vết trầy xước thì đây có thể chính là nguyên nhân. Không phải máy rửa bát nào cũng có vị trí để các vật nhọn và dài như dao, đũa, kéo riêng nên khi để ở giá đựng khác, dao hoặc kéo sắc có thể lọt ra khỏi khe và ma sát với khoang rửa hoặc tay phun.
Nếu không kịp thời khắc phục, tay phun bị trầy xước nghiêm trọng sẽ không thể hoạt động hiệu quả và bạn sẽ phải thay tay phun mới cho thiết bị. Ngoài ra, các loại dao kéo cọ xát trong giỏ đựng dụng cụ, khoang rửa cũng có thể khiến chúng bị cùn theo thời gian.
Trong trường hợp bạn vẫn muốn rửa dao kéo hoặc các vật sắc nhọn trong máy rửa bát mà không muốn tốn tiền sửa máy rửa bát thì nên cân nhắc mua thêm phụ kiện máy rửa bát tại các cửa hàng uy tín.
Dụng cụ bằng gỗ
Nhiệt độ cao và chất tẩy rửa máy rửa bát có thể rửa trôi lớp dầu tự nhiên trong gỗ, khiến chất liệu này bị khô. Nếu điều này xảy ra, dụng cụ và bát đĩa của bạn có thể bị nứt và cong vênh.
Nếu bạn muốn sử dụng dụng cụ ăn uống bằng gỗ thì tốt nhất là nên tự rửa để giữ nguyên lớp phủ và hình dạng của chúng.
Bình, cốc giữ nhiệt
Các hộp đựng và phích nước giữ nhiệt là vật dụng hoàn hảo để giữ nguyên nhiệt độ của đồ uống trong thời gian dài nhưng những món đồ này không phù hợp để dùng trong máy rửa bát, trừ khi được dán nhãn an toàn với thiết bị. Nhiệt độ cao bên trong máy rửa bát có thể phá vỡ các lớp niêm phong tạo nên đặc tính cách nhiệt của các vật dụng này.
Đối với các vật dụng có khả năng giữ nhiệt, bạn nên rửa bằng tay bằng cách sử dụng một ít xà phòng rửa bát và bàn chải vệ sinh để làm sạch. Rửa tay cũng tốt hơn cho thép không gỉ và sẽ đảm bảo có thể làm sạch sâu như mong muốn.
Hộp nhựa
Viện Hàn lâm Nhi khoa của Mỹ khuyến cáo bạn nên rửa tay hộp nhựa để hạn chế các hóa chất độc hại từ nhựa, gây nguy hiểm đến sức khỏe của bạn và gia đình. Nguyên nhân là đồ nhựa khi tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ bị chảy ra và giải phóng monostyren có thể gây tổn hại đến gan và nhiều loại bệnh nguy hiểm khác.
Một số hộp đựng bằng nhựa an toàn với máy rửa bát. Nhưng ngay cả với những dụng cụ này, bạn vẫn cần đảm bảo đặt chúng cách xa bộ phận làm nóng của máy rửa bát. Bạn cũng cần tránh chương trình "khử trùng" (nếu máy rửa bát của bạn có cài đặt này) vì đó là lúc máy rửa bát đạt đến nhiệt độ cao nhất.
Đồ nấu bằng gang
Chảo và dụng cụ nấu nướng bằng gang đã có từ nhiều thế kỷ và chúng có thể tồn tại gần như mãi mãi nếu được chăm sóc đúng cách . Để giữ cho gang không bị rỉ sét và thức ăn không bị dính, chảo phải được tẩm dầu vào. Dầu thấm vào gang và để lại bề mặt nấu hoàn hảo, không lo bị dính.
Khi đặt gang vào máy rửa bát, chất tẩy rửa mạnh và nước quá nhiều sẽ làm trôi dầu và khiến gang không sử dụng được. Điều này có nghĩa là bạn sẽ phải tẩm dầu lại từ đầu nếu muốn tiếp tục sử dụng chảo và các dụng cụ gang.
Ngay cả khi chảo của bạn bị bám đầy cặn đen bên ngoài bạn vẫn nên rửa bằng tay thay vì tiện tay ném hết đồ gang vào máy rửa bát. Nếu cần thiết, bạn có thể hỏi ý kiến của chuyên gia để sử dụng các chất tẩy mạnh cho chảo và dụng cụ gang.
Đồ nấu ăn chống dính
Trong khi nhiều chảo chống dính được dán nhãn là an toàn với máy rửa bát, chất tẩy rửa mạnh và nhiệt độ sấy quá cao vẫn có thể làm hỏng lớp phủ chống dính. Nếu bạn rửa chảo trong máy rửa bát, hãy bỏ qua chu trình sấy và để chúng khô tự nhiên.
Khi thấy dấu hiệu hư hỏng trên bề mặt, bạn cần ngay lập tức mua chảo mới. Khi bề mặt chống dính bị trầy xước, sứt mẻ hoặc bong tróc, nó có thể giải phóng các chất độc nguy hiểm vào thức ăn, tăng nguy cơ gây ung thư.
Máy nạo và rây
Bất kỳ dụng cụ nhà bếp nào có cạnh sắc đều không nên cho vào máy rửa bát. Máy bào và rây có thể làm xước lớp phủ nhựa trên giá đỡ và rỉ sét sẽ bắt đầu hình thành. Nếu tình trạng này xảy ra, bạn có thể sẽ phải mua giá đỡ mới cho thiết bị.
Và nếu bạn nhét những vật dụng có lỗ nhỏ vào máy rửa bát, dòng nước gần như không thể loại bỏ hết các hạt thức ăn. Những vật dụng này nên rửa bằng tay là tốt nhất.
Đồ nấu nướng bằng nhôm
Nếu bạn đã từng cho một chiếc đĩa đựng bánh bằng nhôm dùng một lần sáng bóng vào máy rửa bát, bạn sẽ thấy hiện tượng xỉn màu và tối dần.
Điều tương tự cũng có thể xảy ra với nồi, chảo và khay nướng bằng nhôm của bạn . Nếu nhôm chưa được anot hóa, chất tẩy rửa mạnh có thể gây ra rỗ và ăn mòn. Bạn cũng có thể thấy các đốm trắng trên bề mặt do tính kiềm của chất tẩy rửa máy rửa bát. Ngay cả khi chảo được dán nhãn là "an toàn với máy rửa bát", tốt hơn hết là bạn nên rửa bằng tay.
Nếu bạn muốn loại bỏ vết ố và vết bẩn, hãy pha hỗn hợp bột kem tartar và nước ấm. Trải hỗn hợp lên nồi và dùng một ít sức để lau chùi và nhớ rửa dụng cụ bằng tay vào lần sau.
Đồ sứ viền kim loại
Trong khi dụng cụ bằng bạc có thể rửa sạch bằng máy rửa bát thì dụng cụ viền kim loại, đặc biệt là viền vàng sẽ bị xỉn màu và mất màu trong máy rửa bát do chất tẩy rửa mạnh.
Đồ sứ và đồ sứ tinh xảo có thể rửa bằng máy rửa bát, ngoại trừ loại có viền kim loại vàng hoặc có hình in/vẽ tay. Chất tẩy rửa mạnh và tác động mạnh của nước từ vòi phun có thể khiến lớp kim loại bong ra.
Với đồ sứ mỏng manh, hãy cẩn thận khi cho đồ vào để các mảnh không va vào nhau và gây sứt mẻ. Bạn có thể mua thêm khay đựng ly để cố định các ly khi cho vào máy rửa bát.
Tham khảo từ: eatingwell.com và thespruce.com
