1. Vị trí đặt tủ
Vị trí bạn đặt tủ rượu vang hoàn toàn có thể ảnh hưởng tới hiệu quả hoạt động và tuổi thọ của thiết bị. Nếu bạn đang phân vân chọn nơi đặt tủ đựng rượu, hãy xem xét các yếu tố sau.
Độ thông gió
Tủ rượu vang thường sẽ có hệ thống thông gió phía trước hoặc phía sau. Nếu hệ thống thông gió đặt phía trước, bạn có thể đặt thiết bị này dưới kệ, trong tủ âm tường,... Hoặc nếu hệ thống thông gió không đặt ở phía trước thì bạn không nên đặt thiết bị này ở những không gian hạn chế hoặc sát tường. Khi đặt tủ rượu vang ở bất kỳ vị trí nào, bạn nên đặt chúng cách tường từ 5 đến 10 cm ở mỗi bên để quá trình thông gió diễn ra thuận lợi.
Ánh nắng và nhiệt độ môi trường xung quanh
Rượu rất nhạy cảm với nhiệt độ cũng như tia UV. Nhiệt độ của khu vực bạn đặt tủ ướp rượu không được giảm xuống dưới 15.5°C hoặc vượt quá 32°C.
Bên cạnh đó, cho dù bạn mua loại tủ rượu vang nào thì cũng không nên đặt thiết bị ở khu vực có nhiều ánh nắng trực tiếp, đặc biệt nếu khu vực đó có lắp cửa kính. Nếu vị trí bạn muốn đặt tủ rượu bị chiếu ánh sáng mặt trời, vậy bạn có thể chọn một thiết bị có cửa kính hai lớp hoặc kính màu. Điều này sẽ giúp bảo vệ rượu của bạn khỏi tác hại tiềm ẩn từ tia UV.
Ngoài ra, những vị trí khác bạn cần tránh là cạnh các thiết bị tản nhiệt khác, chẳng hạn như lò nướng, máy rửa chén, máy giặt hoặc máy sấy.
2. Lắp đặt đúng cách
Sau khi bạn đã chọn được vị trí cho tủ rượu vang của mình, bước tiếp theo là lắp đặt nó đúng cách. Đây là một trong những cách quan trọng nhất để đảm bảo thiết bị có thể hoạt động trơn tru.
Khi bạn đã nhấc các bộ phận của máy ra, hãy để chúng đứng thẳng trong ít nhất 24 giờ. Điều này cho phép tất cả các bộ phận có thể tự ổn định sau quá trình vận chuyển. Hầu hết các tủ rượu vang đều được lắp đặt phần chân kê có thể điều chỉnh nâng cao và hạ thấp để đảm bảo độ cân bằng của tủ. Sau khi tủ đã được đặt chắc chắn và cân bằng, bạn có thể cắm dây nguồn vào. Dây nguồn của tủ rượu vang thường cần ổ cắm 3 lỗ vì vậy bạn nên lắp đặt tủ rượu vang gần vị trí có ổ cắm điện hợp lý. Sau khi cắm dây nguồn, nếu tủ không hoạt động bạn nên kiểm tra lại tủ và có thể liên hệ tới dịch vụ sửa chữa đồ gia dụng để được tư vấn.
3. Đảm bảo sức chứa
Bạn nên xếp lượng rượu vừa đủ so với sức chứa của tủ để tránh tình trạng quá tải gây hỏng tủ và giảm hiệu quả bảo quản rượu.
Nếu bạn có sở thích sưu tầm rượu thì tốt nhất bạn nên mua một chiếc tủ rượu vang có dung tích lớn thay vì cố gắng dồn bộ sưu tập đa dạng của mình vào một chiếc tủ đựng rượu nhỏ. Khi đã chứa một lượng rượu nhất định, tủ rượu vang sẽ hoạt động ổn định và mang lại hiệu quả bảo quản tốt, tuy nhiên, nếu lượng rượu đặt trong tủ vượt quá số lượng quy định, tủ rượu vang sẽ phải vận hành nhiều hơn dẫn đến bị quá tải và giảm chất lượng bảo quản.
Hơn thế nữa, khi lượng rượu vượt quá dung tích của tủ, bên trong thiết bị có nguy cơ xuất hiện các điểm nóng khiến rượu bị hỏng. Nếu không được giải quyết kịp thời, tủ rượu vang phải làm việc quá sức có thể sẽ dẫn đến các sự cố vận hành khác.
4. Vệ sinh thường xuyên
Việc vệ sinh thường xuyên sẽ đảm bảo rằng thiết bị hoạt động trong trạng thái tốt nhất. Đây đồng thời cũng là một biện pháp để ngăn tủ tích tụ sương giá hoặc hơi ẩm bất thường.
Để thực hiện việc này, trước tiên bạn hãy ngắt nguồn điện của thiết bị. Sau đó nhấc tất cả các chai rượu và kệ bên trong thiết bị ra và đặt chúng ở nơi tối, mát mẻ trong khi bạn thực hiện việc vệ sinh. Sau đó bạn chỉ cần lau sạch bên trong bằng một miếng vải mềm và sạch. Khi bên trong đã được lau sạch, bạn có thể kết nối lại nguồn điện với thiết bị.
Bạn nên thực hiện việc vệ sinh này 6 tháng một lần hoặc trong khoảng thời gian dài hơn cũng không sao. Tuy nhiên, việc vệ sinh thường xuyên sẽ giúp bạn quan sát thiết bị của mình kỹ hơn, nhanh chóng phát hiện ra các lỗi tiềm ẩn và kịp thời sửa chữa tủ rượu vang của mình.
5. Bảo trì bộ lọc
Một số loại tủ rượu vang, ví dụ như tủ của hãng Fagor, có hệ thống lọc carbon được tích hợp bên trong tủ. Đây là một ưu điểm giúp tủ chống lại mùi hôi có thể thấm vào nút chai và ngấm vào rượu của bạn.
Các bộ lọc này cần được thay mới sau mỗi khoảng thời gian từ 3 đến 6 tháng, nếu không chúng có thể bị tắc và không còn hoạt động được nữa. Nếu bạn dự định mua một tủ rượu vang có bộ lọc carbon, bạn nên xem xét mua thêm một số bộ lọc dự phòng để có thể tự thay thế trong tương lai, thay vì phải liên hệ tới các trung tâm sửa chữa tủ rượu vang hãng Fagor.
Lược dịch từ earn.winecoolerdirect.com
