Trước khi đi sâu vào các chương trình bạn có thể lựa chọn, bạn nên nhớ rằng mỗi thương hiệu máy rửa bát có tên, ký hiệu chương trình riêng. Do đó, để chính xác nhất, bạn cần đọc trước hướng dẫn sử dụng đi kèm với thiết bị, tránh chọn bừa khiến máy bị hư hỏng và bạn phải tốn tiền để sửa máy rửa bát.
Chương trình phù hợp nhất với dụng cụ ăn uống hàng ngày
Hầu hết mọi người sử dụng đồ dùng gốm sứ cho các bữa ăn hàng ngày và theo ý kiến của chuyên gia, chương trình Normal hay Auto, thường là lựa chọn tốt nhất. Đây là chế độ phổ biến nhất để rửa chén bát hàng ngày thông thường do có hiệu quả tốt đối với các loại bát đĩa, cốc, ly thông thường với độ bẩn từ thấp đến trung bình.
Tuy nhiên, có những lúc bạn có thể muốn sử dụng chương trình ECO hay còn được biết đến là chương trình rửa tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường. Chương trình ECO là một thiết lập tiết kiệm năng lượng, sử dụng ít nước hơn và nhiệt độ thấp hơn nhưng điều này cũng có nghĩa là sẽ mất nhiều thời gian hơn chương trình thông thường.
Chương trình ECO có thể hiệu quả với bát đĩa, dụng cụ ăn uống sử dụng hàng ngày, không bị bẩn nhiều. Đây là chương trình được người dùng quan tâm tới vấn đề môi trường ưa chuộng nhưng không thực sự hiệu quả nếu dụng cụ ăn uống của bạn bị bẩn nhiều hoặc có nhiều dầu mỡ.

Để quá trình rửa bát đạt hiệu quả cao nhất, người dùng nên cạo hoặc lau vụn thức ăn thừa trước khi cho vào máy rửa bát. Nhưng nếu bạn muốn bỏ qua công đoạn này, hãy chạy chương trình Rinse-only (chỉ rửa) để rửa sạch cặn thức ăn mà không cần rửa toàn bộ. Chương trình Rinse-only sẽ hữu ích nếu bạn không chạy toàn bộ tải hoặc cần rửa trước đĩa trước khi rửa sạch sâu.
Với những bát đĩa có độ bẩn cao chẳng hạn như nồi và chảo sau khi nấu một bữa ăn lớn hoặc nhiều dầu mỡ, bạn có thể chọn chương trình Heavy Duty hay Intensive. Chương trình này được thiết kế để chuyên xử lý các vết bẩn cứng đầu, dính chặt, cháy khét, khô cứng trên các dụng cụ nhà bếp hoặc làm sạch triệt để các thức ăn dư thừa có chứa tinh bột hoặc protein khó rửa.
Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng nên sử dụng chương trình Heavy Duty. Để có thể xử lý vết bẩn cứng đầu hiệu quả nhất, nhiệt độ nước tại chương trình này có thể đạt đến 70 độ C, thời gian rửa kéo dài với áp lực nước mạnh. Vì lý do đó, chương trình này không phù hợp với các đồ dùng, dụng cụ mỏng và có khả năng chịu nhiệt kém.

Chương trình phù hợp nhất đĩa nhựa hoặc đĩa melamine
Một số người dùng, đặc biệt là những người có con nhỏ hoặc người làm trong nhà hàng, hàng quán, ưu tiên lựa chọn sử dụng đĩa nhựa hoặc melamine vì độ bền cao, tiết kiệm chi phí. Các loại đĩa này cũng lý tưởng cho các bữa ăn ngoài trời.
Khi sử dụng trong máy rửa bát, bạn nên đặt melamine và nhựa ở giá trên cùng vì nhiệt độ cao có thể gây cong vênh. Chương trình được khuyến khích sử dụng là Normal.
Chương trình phù hợp nhất với dụng cụ silicon
Người trưởng thành ít sử dụng đĩa hoặc dao, dĩa silicon nhưng đây lại là lựa chọn phổ biến cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi vì trọng lượng nhẹ, dễ cầm nắm. Do có các đặc tính tương tự như dụng cụ nhựa và melamine, đồ silicon cũng nên để ở giá trên cùng, tránh xa nguồn nhiệt và sử dụng ở chương trình Normal để tránh cong vênh. Nếu ít sử dụng dụng cụ hoặc không bị bẩn nhiều, bạn có thể ưu tiên sử dụng chương trình ECO.
Chương trình phù hợp nhất với đồ sứ cao cấp
Nhiều người dùng Việt Nam đặc biệt chuộng sử dụng các loại đồ sứ cao cấp, tinh xảo, đặc biệt là đồ cổ. Các món đồ có giá trị cao như vậy nên ưu tiên rửa bằng tay nhưng bạn vẫn có thể cho vào máy rửa chén nếu thực sự cần.
Bạn nên chọn chương trình Delicate hoặc các chương trình rửa nhẹ nhàng tương tự khi xử lý những đồ dùng này. Các chương trình này sẽ bảo vệ đĩa và ly tốt hơn. Ngoài ra, chỉ nên đặt chúng ở giá trên cùng bởi đó là nơi có áp lực nước yếu nên không lo bị sứt mẻ hoặc vỡ trong quá trình tẩy rửa.
Nếu cần thiết, bạn có thể cân nhắc sử dụng thêm các phụ kiện máy rửa bát để cố định ly, cốc tốt hơn, không lo rơi vỡ hoặc va đập xung quanh.
Khi nào nên sử dụng chương trình vệ sinh?
Trên hầu hết các máy rửa bát, có chương trình Sanitize hay chương trình vệ sinh, khử trùng riêng biệt hoặc là cài đặt đặc biệt. Khi bạn chọn chu trình này, máy rửa bát sẽ lấy nước nóng và làm nóng nước ở nhiệt độ cao. Bộ phận làm nóng bằng điện sẽ đảm nhận nhiệm vụ đưa nước đến nhiệt độ cao cần thiết, thường là mức nhiệt có thể tiêu diệt hầu hết loại vi khuẩn.
Chương trình này khác với chương trình Heavy Duty và hiệu quả làm sạch cũng tốt hơn. Chương trình vệ sinh tốt cho các loại đồ cứng và thỉnh thoảng phải vệ sinh sâu nhưng không cần thiết cho các lần rửa bát hàng ngày do phải sử dụng thêm thời gian, năng lượng và nước.
Bạn nên sử dụng chu trình vệ sinh theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc ít nhất 1 lần/tháng để diệt trừ vi khuẩn trên thực phẩm còn sót lại mà quá trình rửa thông thường không thể loại bỏ.
Đối với các chương trình cài đặt bổ sung
Bên cạnh các chương trình rửa bát phổ biến, có một số cài đặt bổ sung giúp cải thiện trải nghiệm sử dụng cũng như tăng hiệu quả rửa của thiết bị. Nếu bạn có máy rửa bát gây tiếng ồn lớn khi vận hành, bạn có thể chọn quiet mode (chế độ yên tĩnh) nhưng có thể mất nhiều thời gian hơn so với chu trình thông thường.
Hay cài đặt khác như sấy air-dry (sấy khô bằng không khí),tiết kiệm năng lượng và phù hợp với đồ nhựa nhưng có thể mất nhiều thời gian hơn các chu trình sấy khô thông thường.
Đối với những cài đặt bổ sung, mỗi máy rửa bát sẽ có cài đặt riêng mà có thể máy khác không có. Do đó, bạn nên chủ động tìm hiểu thông qua hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất hoặc nhờ nhân viên tại trung tâm bảo hành máy rửa bát tư vấn kỹ hơn.
Lược dịch từ: realsimple.com